Vendégeink számtalanszor kérik tőlünk kedvenc ételeik receptjét, mely kérésüknek mi készséggel teszünk eleget. Ízelítőnek, íme néhány ezekből:
.jpg)
Legényfogó leves
Hozzávalók 4 főre:
- 5 dkg hagyma
- 2 dkg olaj
- 20 dkg vegyes zöldség
- 10 dkg gomba
- 1/2 citrom
- 1 csomag kapor
- 1 csomó petrezselyem
- 1 dkg só
- 20 dkg filézett pulykamell, sertéslapocka és libazúza
- tárkony ízlés szerint
- tejföl, citromlé (vagy citrom)
Vajon finomra vágott hagymát pirítunk. Hozzáadjuk a kockára vágott vegyes zöldséget, gombát, húsokat, tárkonyt, kaprot, petrezselymet. Felöntjük húsleves levével. Tejszínes habarással dúsítjuk. Tálaláskor tejföllel és finomra vágott kaporral díszítjük.
« Vissza: Étterem
Ház bora
Étlap
Gasztronómiai események
Receptajánlatok
Asztalfoglalás
